Serpe longue "La Vouge" - Machette tout acier

Une serpe hors du commun, pouvant être utilisée comme une machette tout acier très robuste.

• Forgé dans un acier suédois (SSAB) au bore, supérieur à l'acier carbone pour les outils à douille. Celui-ci permet une trempe totale de l'outil, douille incluse.
• Dureté de 50-54HRC : meilleure tenue du tranchant dans le temps par rapport aux outils disponible en jardinerie.
• Surnommée La Vouge par David, à cause de sa forme allongée et son bec faisant penser à une arme d'hast.
• 2 tailles disponibles :
  • "Petite" : 50cm de long au total, 5cm de large, pour environ 600g
  • "Grande" : 68cm de long au total, 5,8cm de large, pour environ 900g (outil impressionnant)
• La douille est alignée avec le tranchant. Le fait que l'ensemble de l'outil soit trempé rend la douille indéformable.
• On peut tenir l'outil par la douille et s'en servir comme d'une machette tout acier. On peut facilement lui adapter un manche en bois plus ou moins long et obtenir une serpe montée. Un manche de 30cm permet d'avoir un outil très maniable, qu'on peut utiliser à une ou deux mains. On fait un manche plus long selon les trajectoires qu'on a le plus souvent à atteindre.
• Comme la plupart des serpes Portugaises, elle ne possède qu'un seul biseau (comme les ciseaux à bois), ce qui a pour particularité de rendre le tranchant un peu plus fragile mais beaucoup plus pénétrant et agressif. Cela rend l'outil idéal pour tailler des haies et des buissons à la volée, trancher des lianes, couper les branches basses d'une trogne, sectionner des rejets... Si vous comptez l'utiliser près du sol, ajoutez lui un léger biseau secondaire pour augmenter sa résistance.
• A aiguiser soi-même à l'aide d'une lime plate avant la première utilisation, puis aiguiser avec une pierre à faulx ou une pierre "aiguise tout". On peut aussi se contenter d'une lime plate fine, sans passage de pierre (méthode d'aiguisage la plus courante en Amérique du sud)
• Nous proposons l'aiguisage et le polissage par nos soins, vous recevez la serpe prête à l'emploi avec un tranchant rasoir.
• Finition serpe redressée et tensionnée par nos soins +5€ : A cause de la pression économique sur les taillanderies européennes, il arrive parfois que des outils nous parviennent avec des défauts majeurs acceptés par la plupart des commerces. Nous refusons de vendre des serpes tordues, alors nous les redressons sur enclume par forge à froid. Ce processus a pour avantage d'améliorer la rigidité de la lame (mise en tension). Les serpes sont ensuite brossées puis graissées à la cire d'abeille et l'huile de lin (photo 2). Les autres serpes proposées sans cette finition sont arrivées droites et ne nécessitent pas de redressage, leur finition est sablée et vernie (photo 3).

Une forme de serpe / machette polyvalente

Sa longue lame permet de bénéficier d'un long tranchant pour couper plusieurs branches/lianes à la volée. On peut aussi l'utiliser comme un couteau à écorcer, comme une machette très robuste. Même si elle est plus épaisse qu'une machette, son simple biseau la rend tout aussi tranchant "à la volée" qu'une machette.

Cette forme est très similaire de celle utilisée traditionnellement par les "Hedge Layers" (plesseurs) anglais. On peut voir le geste dans cette vidéo à partir de 7:58 :

Je l'utilise de la même manière sur nos haies et buissons et j'obtiens un résultat similaire. Je trouve que la coupe est meilleure si le geste est légèrement arrondi, c'est à dire qu'on lance l'outil en essayant de former une courbe dans la trajectoire, plutôt qu'une ligne droite.

Pour les nerds, je pense qu'on peut trouver un moyen de l'adapter comme couteau fixe sur un billot, afin de l'utiliser comme un paroir ou pour hacher des végétaux.

1. Comprendre comment les biseaux influent sur la trajectoire du tranchant

2. Animations : comportement du tranchant dans la matière selon la position du biseau

Biseau placé face à la matière :

3. Conclusion

Si on cherche à sectionner, pénétrer dans la matière, le biseau doit être à l'opposé de celle-ci. Si on cherche à travailler en surface, le biseau doit être apposé à la matière.

Le simple biseau nécessite donc une petite adaptation, mais son avantage est qu’il réduit le frottement du tranchant et offre une meilleure pénétration (c’est encore plus remarquable lorsqu’on pénètre du bois sec).

Le cintrage du manche de cette serpe rend la frappe aussi plus agressive : l’arc formé par le manche oppose une plus grande résistance à la déformation lors de l’impact, ce qui permet de concentrer l’énergie dans la lame plutôt que de la dissiper dans le manche.

La forme de manche étant peu courante, nous proposons en option d’ajouter un manche de rechange à l’outil.

Conseils à propos de l'aiguisage :

L'aiguisage réalisé en option par la boutique comporte l'ajout d'un micro-biseau qui renforce le fil du tranchant et facilite l'entretien tout en ne réduisant que très peu l'efficacité de coupe si nous avions conservé un simple biseau parfait. Les règles de trajectoires décrites précédemment au-dessus s'appliquent toujours car elles sont sont définies par le biseau majoritaire.

Pourquoi l'efficacité est conservée : la surface du micro-biseau étant très courte, son frottement avec la matière est négligeable.